Tanque cerrado con doble pared y elipse con estructura autoportante. La construcción es tipo sandwich con aislación de espuma poliuretano de alta densidad sin CFC. Las paredes son de acero austenitico inoxidable AISI 304. Su forma elíptica permite enfriar pequeñas cantidades de leche, garantizando un rendimiento óptimo.
CARACTERÍSTICAS:
-Equipo con motoreductor de agitación a velocidad lenta.
-Parada automática del agitador al abrirse la tapa.
-Agitación cíclica automática programable.
-Uso sanitario.
-Grupo(s) con compresores Scroll y refrigerante R404A.
-Relé térmico protección del compresor.
-Montaje según capacidad.
-Placa de repartición de carga.
-Autómata RAINBOW con microcontrolador.
-Electrovávula de paro.
-Aforo: 0.5%.
-Válvula de vaciado: Ø SMS 51 (otras roscas según pedido).
-Alimentación eléctrica: 230V / 60Hz
-Sobre paleta y cubierta de plástico retractable.
-Documentación en español.
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